今年も食物研究部は、7月28日に茨城県城里町へブルーベリー狩りに行ってきました。
午前中は、境町の「道の駅さかい」に立ち寄り、地元の特産品を使ったジェラートやサンドイッチを味わいました。その後、水戸名産の納豆工場を見学し、納豆の歴史や発酵の仕組みについて学びました。
午後は城里町へ移動し、「磯野ブルーベリー園」でブルーベリーを収穫しました。丹精込めて手入れされた畑で、実際にブルーベリーを味わいながら、おいしいと感じた木を見つけては、一粒一粒丁寧に摘み取り、かごいっぱいに収穫しました。
今年もたくさんのブルーベリーを摘むことができました。10月の緑苑祭では、ジャムに加工して販売する予定です。どうぞお楽しみに。
また、7月には「第15回米粉クッキーコンテスト」も実施しました。グランプリに選ばれたレシピのクッキーは、今後の学校説明会でお配りする予定です。こちらもぜひご期待ください。
